Un poco de información sobre este magnífico alimento:

La mora azul literalmente es una poderosa fuente antioxidante. El famoso color azul intenso se debe a las elevadas cantidades de fitonutrientes llamados antocianidinas (en inglés). Estos fitonutrientes apoyan el proceso de neutralización del daño de los radicales libres en nuestras células.

Con el tiempo, la raíz del colágeno de nuestros tejidos y células empieza a deteriorarse.

Las moras azules evitan que esto suceda, porque tienen una mayor capacidad para neutralizar los radicales libres en comparación con el resto de las bayas.

Un estudio reciente de la Universidad de Tufts analizó más de 50 frutas y verduras comunes, en busca de datos científicos respecto a sus capacidades antioxidantes. De manera consistente, las moras azules encabezaron la lista.

Las moras azules apoyan la habilidad del cuerpo para sintetizar la vitamina C, al igual que mejorar la integridad de los vasos capilares y de los tejidos.

Las Moras Azules también ayudan a reducir nuestras posibilidades de desarrollar enfermedades relacionadas con la inflamación de las células. Esto incluye un riesgo reducido de enfermedades cardíacas, muchos tipos de cáncer, cataratas, varices, hemorroides, glaucoma, y las úlceras estomacales. El Instituto Americano de Investigación del Cáncer (The American Institute for Cancer Research) ha establecido lo siguiente en referencia a esta poderosa fruta azul: “Ahora sabemos que las moras azules son de las mejores fuentes de antioxidantes que hay, sustancias que pueden retrasar el proceso de envejecimiento y reducir el daño celular que puede provocar cáncer.”

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Bueno, pues lo mas seguro es que estés consumiendo alimentos que piensas que son saludables pero NO lo son.

Hoy en día verás etiquetas de gluten free, orgánico, vegano, GMO, sin azúcar, Light etc etc etc….. Y todas estas etiquetas confunden al consumidor. Por ejemplo, si ves un producto que dice orgánico, quiere decir que sus ingredientes no fueron genéticamente modificados, pero si pueden contener mucha azúcar, orgánica pero ¡azúcar es azúcar!

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Hoy en día los alimentos están repletos de ingredientes artificiales y no sabemos ni lo que comemos.

Por eso es muy importante que comamos saludable y que pongamos atención a lo que contienen los productos que regularmente consumimos.

De hecho, la mayoría de los nutrientes que necesitamos, podemos encontrarlos en frutas, verduras y semillas, y esta ocasión nos gustaría compartir con ustedes estos alimentos para ayudar a combatir enfermedades o bien para prevenirlas.

¿Necesitas sanar tu cabello? Come pepino

¿Quieres reducir los problemas respiratorios? Come cebolla

¿Padeces desequilibrio hormonal? Come Guayaba

¿Necesitas protección contra las enfermedades del corazón y la piel? Come sandía

¿Quieres disolver tus cálculos renales? Come mango

¿Quieres aumentar la producción de insulina? Come semillas de mostaza

¿Quieres reducir el riesgo de padecer enfermedades urinarias? Come calabaza

¿Quieres prevenir el cáncer de próstata? Come tomate

¿Quieres reducir el riesgo de padecer osteoporosis? Come uvas

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